Chuck Family – известная ресторанная команда из Санкт-Петербурга, которая специализируется на мясных ресторанах. В сеть группы входят такие заведения как барбекю-бар Holy Ribs, пиццерия Krang Pizza, бар the Coop BBQ и митерия Chuck.
Создатели проекта Эвелина Медведева, Александр Пушкарев, Юрий Чурилов и Савва Михайлов продолжают традиции гик-пиццерии и открыли два бистро с американской и азиатской кухней. В качестве закусок здесь – битые огурцы, древесные грибы, татаки и жареные бобы, а на горячее – рис карри, супы, стейки, ребра и классические для проекта суши-доги и суши-бургеры.
Барная карта богата на ассортимент крафтового пива от пивоварни Brewnet и Нитро Матча с фруктами. Интерьер в стиле киберпанка и неона украшен комиксами и игровыми автоматами.
